茶多酚与心脑血管病防治

作者：蔡东联上海医科大学江苏海门心脑血管病防治乡村居民动脉粥样硬化低密度脂蛋白胆固醇茶多酚可

摘要：上海医科大学一课题组应用茶多酚在江苏海门市对200位乡村居民进行双盲对照试验,发现茶多酚可使血清中总胆固醇和甘油三酯下降约19%,可升高高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的比值,试验前后比值相差36.1%,说明茶多酚有预防高脂血症、减少冠状动脉粥样硬化性心脏病(冠心病)和动脉粥样硬化的作用。

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