来源：学术之家整理 2024-11-14 20:39:1224人看过
《江苏食品与发酵》杂志创刊于1973年，是由江苏省轻工业科学研究设计院主管，面向发行的省级期刊（季刊）。国内刊号：32-1249/TS。
没有一个政府部门给刊物划分级别，所谓的刊物级别只是期刊行业的一种认识和一些社会机构推出期刊目录。虽然没有划分，可有些评审部门对期刊级别有要求，期刊的级别高，适合晋升的级别也是相对较高。以下为本刊的基本信息，可供作者参考。
《江苏食品与发酵》杂志收录和荣誉：
万方收录(中)、国家图书馆馆藏、维普收录(中)、知网收录(中)、上海图书馆馆藏、中国期刊全文数据库（CJFD）、中国优秀期刊遴选数据库
《江苏食品与发酵》杂志在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强，其中主要栏目有：
研究报告、调研综述、工艺技术、行业动态、海外传真
声明：该作品系作者结合互联网公开知识整合。如有错漏请联系我们，我们将及时更正。
