作者：敖礼林储藏保鲜西瓜科学采收延长货架期经济效益经济作物消费者临时性
摘要：西瓜是栽培最广和产量最多的瓜果，是重要的经济作物，深受消费者喜爱。储藏保鲜好西瓜，可大大延长货架期，提升经济效益。 一、科学采收和储藏前的处理 1．科学采收 临时性储藏的西瓜可在九成熟时采收，较长时间储藏的应在八成熟时采收。储藏的西瓜采收过早，糖度低、品质差、口感不良，不受消费者欢迎，效益不能保证；采收过晚，固有风味已体现，但不耐储藏、货架期短。
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《科学种养》（CN：11-5408/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《科学种养》杂志以面向三农、服务小康、帮您创业、助您致富为宗旨，主要宣传农业新政策，传播农业新信息，推广农业新技术，展现农村新面貌，是广大读者一看就懂、一学就会、一用就灵的通俗读物，是开眼界、长知识、学本事的科普课堂；是国家新闻出版总署推荐的《农家书屋》重点期刊。
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