来源：学术之家整理 2024-11-14 20:36:1124人看过
《冷饮与速冻食品工业》杂志发行周期：季刊
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冷饮与速冻食品工业杂志简介：
《冷饮与速冻食品工业》杂志是由国家教育部主管，江南大学、常熟市莫城食品机械限公司、中国轻工业信息中心主办，出版地：江苏，邮发代号：28-190，于1995年经新闻总署批准的合规刊物，国内刊号：32-1437/TS。自创刊以来，不断从总体设计、编辑规范、编辑加工等方面增强刊物的可读性，进一步提高期刊质量，已成为工业领域所信赖的参考读物。
冷饮与速冻食品工业杂志开设栏目：
研究与创新、食品添加剂、分析检测、生产管理、市场营销、机械设备、信息窗
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