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《酿酒》杂志简介：

《酿酒》创刊于1974年，由黑龙江省工业和信息化厅主管，黑龙江省轻工科学研究院主办，公开发行的省级期刊，现为（双月刊），CN：23-1256/TS，ISSN：1002-8110。创刊以来一直被知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、CA 化学文摘(美)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏、Caj-cd规范获奖期刊、中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）收录，是各种工业类信息交流的网站。

《酿酒》杂志刊载内容涉及的栏目：

科学实验、新工艺·新设备·新技术、综述、关注、酒道、专家论坛、大国工匠

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