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主编：陆洋

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《酿酒科技》杂志简介：

《酿酒科技》创刊于1980年，是由贵州省轻工业科学研究所主管、贵州省轻工业科学研究所主办的综合性工业理论期刊，月刊，国内统一刊号CN:52-1051/TS，国际标准刊号ISSN:1001-9286。主要栏目:研究报告、会议·消息、生产实践、市场动态、分析·检测、综述报告、酒文化、酒业经纬、新产品·新技术、市场研究、特稿等等。注重内涵探研和实践指导，发挥在工业研究领域中的平台作用、阵地作用和示范引领作用。

杂志社稿件要求

1.论文如果是基金项目、国家、省部级教育教学科研立项课题成果，国家社科基金项目或上述立项的成果，需在文章标题右上角插入脚注，并在脚注中注明项目名称及编号。

2.稿件必须为原创，不得抄袭，文责自负，拒绝二手稿，严禁一稿多投。

3.文章各章节或内容层次的序号,一般依一、(一)、1、(1)等顺序表示。

4.参考文献表应列在文后，并按文中引用的先后顺序编号列出，将序号置于方括号内。未公开发表的资料一般不宜引用。

5.论文应有中英作者署名、工作单位、所在省、市名称和邮编。如有多位作者，其间以逗号分开，其工作单位不同，应按阿拉伯数字顺序标注在右上角，单位与单位之间用分号。

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