作者：蒋开琴 李文学饲养管理技术茶花鸡西双版纳营养价值市场前景云南省适应性消费者
摘要：茶花鸡是云南省特有的鸡种，体型娇小玲珑，体重仅在0．5～1千克之间，既是云南六大名鸡之一，也是世界上稀有的小型鸡种之一，在西双版纳有着长久的饲养历史，2000年被纳入世界品种名录。茶花鸡具有极强的适应性、鲜美的肉质、极高的营养价值，倍受消费者的喜爱，有良好的发展优势和广阔的市场前景。
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《农家科技》（CN：50-1068/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农家科技》宣传党和国家“三农”政策，服务乡村振兴，助力脱贫攻坚，普及特色效益农业技术，推进农业产业化、促进乡村经济发展。
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