作者：李飞 缪翼埃及野菜蔬菜行业驯化半岛地区阿拉伯高钙
摘要：埃及野菜,原产于阿拉伯半岛地区,据测定每百克含钙475毫克,被誉为高钙蔬菜,嫩茎叶质地爽脆、味道鲜滑。如今,这个非洲人最喜食的菜肴,已经成为舌尖上的＂移民＂,在我国多地种植。
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