作者：何彪 王会练芥菜产业肉合作社靖西县维生素消费者管理
摘要：靖西县同德乡农民合作社社员根据统一的技术要求在不同季节组织播种、施肥、管理、采摘，由于管理良好，肉芥菜从种到收仅需要三四十天，一棵菜重5至公斤，每棵可售8块钱左右。该合作社自种、自腌制的肉芥菜酸菜因以富含多种维生素，口感清脆，酸香可口，深受广大消费者的青睐。
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《农家之友》（CN：45-1294/F）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农家之友》融指导性、信息性、社会性、实用性、服务性、知识性为一体的综合性的农家经济科普期刊及农民生活手册。
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