体力劳动营养素蛋白质需求量青少年粮食
摘要：体力劳动较多的人和正在长身体的青少年对蛋白质等营养素的需求量较大，除了选择燕麦等蛋白质较高的粮食熬粥外，还可以加些花生、核桃碎、瓜子仁等坚果种子，不但能补充营养，还能使粥的香味更浓。这类人熬粥时还可以加点瘦肉，但一定要少放盐。
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《年轻人》（CN：43-1181/C）是一本有较高学术价值的大型周刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《年轻人》突出反映广大教育工作者在年轻人教育管理过程中的新理论、新观点、新方法和新经验，集知识性、实用性、前瞻性与学术性于一体。
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