作者：郭娟 王霞酒店管理专业人才培养教育模式管理人才用人单位联合办学培养人才选拔人才学习理论订单式
摘要：<正>笔者对高职院校酒店管理专业"订单"式人才培养模式进行初步研究,提出了酒店管理专业"订单"式人才培养合作机制的创新与实践。"订单"式人才培养模式是近年来兴起的一种合作式的教育模式,高职院校以用人单位的实际需求及用工特点来培训酒店管理专业学生,在校企之间构建深度的联系合作,共同培养在21世纪社会所需要的酒店管理人才,其显著的特点为校企两方面共同制定培养人才的方案,在双方的共同资助下进行联合办学。
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