来源:学术之家整理 2024-11-14 19:19:5840人看过
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全年订价:¥280.00
起订时间:2020年09月
周期:月刊
《肉类研究》杂志简介:
《肉类研究》创刊于1987年,由北京二商集团有限责任公司主管,中国肉类食品综合研究中心主办,公开发行的统计源期刊,现为(月刊),CN:11-2682/TS,ISSN:1001-8123。创刊以来一直被统计源期刊(中国科技论文优秀期刊)、知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏、中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库(CJFD)、中国科技期刊优秀期刊收录,是各种工业类信息交流的网站。
《肉类研究》杂志刊载内容涉及的栏目:
基础研究、加工工艺、分析检测、专题论述