来源：学术之家整理 2024-11-14 19:19:5840人看过
期刊影响因子(Impact factor，IF)，是出品的期刊引证报告中的一项数据,代表期刊影响大小的一项定量指标。《肉类研究》影响因子为1.41，综合影响因子为1.59。
肉类研究杂志较新的影响因子为：1358
影响因子：指该期刊近两年文献的平均被引用率，即该期刊前两年期刊在评价当年每篇期刊被引用的平均次数
《肉类研究》杂志简介：
主管单位：北京二商集团有限责任公司
国内刊号：11-2682/TS
国际刊号：1001-8123
创刊时间：1987
发行周期：月刊
期刊他引率：期刊被他刊引用的次数占该刊总被引次数的比例用以测度某期刊学术交流的广度、专业面的宽窄以及学科的交叉程度
肉类研究杂志文秘服务：
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3种金枪鱼头不同部位成分比较及营养学评价
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渝东南地区土家特色酸鲊肉纯种发酵前期发酵条件优化
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