作者：尤卓莹 何秋星 李馨恩 黄永红 林春雨美白四物汤1酪氨酸酶均匀设计
摘要：利用水提法提取四物汤,采用DPPH（1,1-二苯基-2-三硝基苯肼）分析法测定四物汤的抗氧化活性,用紫外分光光度法测定四物汤对酪氨酸酶的抑制作用,综合评价四物汤的美白功效。同时以对DPPH自由基的清除率和对酪氨酸酶的抑制率为评价指标,运用均匀设计法研究四物汤剂量比例与美白功效的关系。结果表明,用水提法提取的四物汤具有较强清除DPPH自由基的能力,对酪氨酸酶活性呈高质量浓度抑制,低质量浓度激活的作用。均匀设计实验中,当四物汤采用m（当归）：m（川芎）：m（白芍）：m（熟地）=85：66：10：199时,对酪氨酸酶活性的抑制率为24.3%,对DPPH自由基的清除率为95.2%,具有较好的美白效果。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
