Gold OA文章占比:5.60%
OA被引用占比:0.0132...
开源占比:0.0373
研究类文章占比:91.21%
国际标准简称:J. Agric. Food Chem.
人气 6260
《Journal Of Agricultural And Food Chemistry》是一本专注于AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY领域的English学术期刊,创刊于1953年,由American Chemical Society出版商出版,出版周期Weekly。该刊发文范围涵盖AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY等领域,旨在及时、准确、全面地报道国内外AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY工作者在该领域的科学研究等工作中取得的经验、科研成果、技术革新、学术动态等。该刊已被SCIE数据库收录,在中科院JCR最新升级版分区表中,该刊分区信息为大类学科农林科学1区,2023年影响因子为5.7。
The Journal of Agricultural and Food Chemistry publishes high-quality, cutting edge original research representing complete studies and research advances dealing with the chemistry and biochemistry of agriculture and food. The Journal also encourages papers with chemistry and/or biochemistry as a major component combined with biological/sensory/nutritional/toxicological evaluation related to agriculture and/or food.
大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
农林科学 | 1区 | AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY 农业综合 CHEMISTRY, APPLIED 应用化学 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 1区 2区 2区 | 是 | 否 |
大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
农林科学 | 1区 | AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY 农业:综合 CHEMISTRY, APPLIED 应用化学 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 1区 2区 2区 | 是 | 否 |
大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
农林科学 | 1区 | AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY 农业综合 CHEMISTRY, APPLIED 应用化学 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 1区 2区 2区 | 是 | 否 |
大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
农林科学 | 1区 | AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY 农业综合 CHEMISTRY, APPLIED 应用化学 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2区 3区 2区 | 是 | 否 |
大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
农林科学 | 1区 | AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY 农业综合 CHEMISTRY, APPLIED 应用化学 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 1区 2区 2区 | 是 | 否 |
大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
农林科学 | 1区 | AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY 农业综合 CHEMISTRY, APPLIED 应用化学 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 1区 1区 2区 | 是 | 否 |
中科院分区:中科院分区是SCI期刊分区的一种,是由中国科学院国家科学图书馆制定出来的分区。主要有两个版本,即基础版和升级版。2019年中国科学院文献情报中心期刊分区表推出了升级版,实现了基础版和升级版的并存过渡;升级版是对基础版的延续和改进,将期刊由基础版的13个学科扩展至18个,科研评价将更加明确。
按JIF指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
学科:AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY | SCIE | Q1 | 7 / 89 |
92.7%
|
学科:CHEMISTRY, APPLIED | SCIE | Q1 | 12 / 74 |
84.5%
|
学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q1 | 22 / 173 |
87.6%
|
按JCI指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
学科:AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY | SCIE | Q1 | 11 / 89 |
88.2%
|
学科:CHEMISTRY, APPLIED | SCIE | Q1 | 8 / 74 |
89.86%
|
学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q1 | 18 / 173 |
89.88%
|
JCR分区:JCR(Journal Citation Reports)由科睿唯安公司(前身为汤森路透)开发。JCR没有设置大类,只将期刊分为176个具体学科,也就是中科院分区中的小类学科。基于不同学科的当年影响因子高低进行排序,将期刊的数量均匀分为四个部分,Q1区代表学科分类中影响因子排名前25%的期刊,以此类推,Q2区为前25%-50%期刊,Q3区为前50%-75%期刊,Q4区为75%以后期刊。
CiteScore排名:
学科类别 | 分区 | 排名 | 百分位 |
大类:Agricultural and Biological Sciences 小类:General Agricultural and Biological Sciences | Q1 | 13 / 221 |
94%
|
大类:Agricultural and Biological Sciences 小类:General Chemistry | Q1 | 57 / 408 |
86%
|
CiteScore值计算方式:例如2024公布的CiteScore是将统计在 2020年-2023年间年所发表文章的引用次数除以在 2020年-2023年间所发表的发文总数。
CiteScore数据来源:是由全球著名学术出版商Elsevier(爱思唯尔)基于其Scopus数据库推出的期刊评价指标。CiteScore指数以四年区间为基准来计算每本期刊的平均被引用次数,并提供期刊领域排名、期刊分区的相关信息,它的作用是测量期刊的篇均影响力。
近年中科院分区趋势图
近年IF值(影响因子)趋势图
影响因子:是美国科学信息研究所(ISI)的期刊引证报告(JCR)中的一项数据。指的是某一期刊的文章在特定年份或时期被引用的频率,是衡量学术期刊影响力的一个重要指标。自1975年以来,每年定期发布于“期刊引证报告”(JCR)。
国家/地区 | 发文量 |
CHINA MAINLAND | 2655 |
USA | 820 |
GERMANY (FED REP GER) | 288 |
Spain | 206 |
Canada | 151 |
Japan | 151 |
Italy | 141 |
South Korea | 132 |
France | 120 |
Australia | 97 |
文章引用名称 | 引用次数 |
Rice Bioactive Peptide Bindi... | 97 |
Emerging Chitosan-Based Film... | 84 |
Effect of Fermentation Proce... | 64 |
Development Strategies and P... | 50 |
Recent Advances in the Under... | 49 |
Nanofertilizer for Precision... | 44 |
Melatonin Inhibits Cadmium T... | 41 |
Palladium-Catalyzed Cross-Co... | 36 |
Nanofertilizers: New Product... | 36 |
Aptamer-Based Lateral Flow T... | 35 |
被引用期刊名称 | 数量 |
J AGR FOOD CHEM | 5661 |
FOOD CHEM | 5371 |
MOLECULES | 3607 |
FOOD RES INT | 2056 |
J SCI FOOD AGR | 1723 |
FOOD HYDROCOLLOID | 1709 |
LWT-FOOD SCI TECHNOL | 1676 |
FOOD FUNCT | 1454 |
INT J BIOL MACROMOL | 1442 |
NUTRIENTS | 1360 |
引用期刊名称 | 数量 |
J AGR FOOD CHEM | 5661 |
FOOD CHEM | 2223 |
PLOS ONE | 692 |
J BIOL CHEM | 615 |
P NATL ACAD SCI USA | 571 |
FOOD HYDROCOLLOID | 564 |
J CHROMATOGR A | 546 |
FOOD RES INT | 483 |
PLANT PHYSIOL | 462 |
FOOD FUNCT | 454 |
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AMER CHEMICAL SOC, 1155 16TH ST, NW, WASHINGTON, USA, DC, 20036
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