Gold OA文章占比:13.53%
OA被引用占比:0.0072...
开源占比:0.1161
研究类文章占比:93.95%
国际标准简称:BRIT FOOD J
人气 432
《British Food Journal》是一本专注于FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY领域的English学术期刊,创刊于1963年,由Emerald Group Publishing Ltd.出版商出版,出版周期Monthly。该刊发文范围涵盖FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY等领域,旨在及时、准确、全面地报道国内外FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY工作者在该领域的科学研究等工作中取得的经验、科研成果、技术革新、学术动态等。该刊已被SCIE数据库收录,在中科院JCR最新升级版分区表中,该刊分区信息为大类学科农林科学3区,2023年影响因子为3.4。
After 115 years, the British Food Journal (BFJ) continues to be highly respected worldwide for its broad and unique interdisciplinary coverage of the latest food-related double blind peer-reviewed research. It links all sectors of this dynamic industry, keeping abreast of emerging trends, topical and controversial issues and informing and stimulating debate. - See more at: http://emeraldgrouppublishing.com/products/journals/journals.htm?id=bfj#sthash.O3wH4pEh.dpuf
大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
经济学 | 3区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 农业经济与政策 | 3区 4区 | 否 | 否 |
大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
农林科学 | 3区 | AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 农业经济与政策 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 3区 3区 | 否 | 否 |
大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
农林科学 | 3区 | AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 农业经济与政策 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4区 4区 | 否 | 否 |
大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
工程技术 | 4区 | AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 农业经济与政策 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 3区 4区 | 否 | 否 |
大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
农林科学 | 3区 | AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 农业经济与政策 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4区 4区 | 否 | 否 |
大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
农林科学 | 3区 | AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 农业经济与政策 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 3区 3区 | 否 | 否 |
中科院分区:中科院分区是SCI期刊分区的一种,是由中国科学院国家科学图书馆制定出来的分区。主要有两个版本,即基础版和升级版。2019年中国科学院文献情报中心期刊分区表推出了升级版,实现了基础版和升级版的并存过渡;升级版是对基础版的延续和改进,将期刊由基础版的13个学科扩展至18个,科研评价将更加明确。
按JIF指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
学科:AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY | SCIE | Q1 | 8 / 39 |
80.8%
|
学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q2 | 65 / 173 |
62.7%
|
按JCI指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
学科:AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY | SCIE | Q2 | 11 / 39 |
73.08%
|
学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q1 | 39 / 173 |
77.75%
|
JCR分区:JCR(Journal Citation Reports)由科睿唯安公司(前身为汤森路透)开发。JCR没有设置大类,只将期刊分为176个具体学科,也就是中科院分区中的小类学科。基于不同学科的当年影响因子高低进行排序,将期刊的数量均匀分为四个部分,Q1区代表学科分类中影响因子排名前25%的期刊,以此类推,Q2区为前25%-50%期刊,Q3区为前50%-75%期刊,Q4区为75%以后期刊。
CiteScore排名:
学科类别 | 分区 | 排名 | 百分位 |
大类:Business, Management and Accounting 小类:Business, Management and Accounting (miscellaneous) | Q1 | 24 / 189 |
87%
|
大类:Business, Management and Accounting 小类:Food Science | Q1 | 75 / 389 |
80%
|
CiteScore值计算方式:例如2024公布的CiteScore是将统计在 2020年-2023年间年所发表文章的引用次数除以在 2020年-2023年间所发表的发文总数。
CiteScore数据来源:是由全球著名学术出版商Elsevier(爱思唯尔)基于其Scopus数据库推出的期刊评价指标。CiteScore指数以四年区间为基准来计算每本期刊的平均被引用次数,并提供期刊领域排名、期刊分区的相关信息,它的作用是测量期刊的篇均影响力。
近年中科院分区趋势图
近年IF值(影响因子)趋势图
影响因子:是美国科学信息研究所(ISI)的期刊引证报告(JCR)中的一项数据。指的是某一期刊的文章在特定年份或时期被引用的频率,是衡量学术期刊影响力的一个重要指标。自1975年以来,每年定期发布于“期刊引证报告”(JCR)。
机构名称 | 发文量 |
UNIVERSITY OF TURIN | 25 |
UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVR... | 19 |
MANAGEMENT SCIENCE UNIVERSIT... | 13 |
GHENT UNIVERSITY | 11 |
UNIVERSITY OF FOGGIA | 11 |
UNIVERSITY OF NICOSIA | 11 |
SAPIENZA UNIVERSITY ROME | 10 |
UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA | 10 |
WAGENINGEN UNIVERSITY & RESE... | 10 |
MARCHE POLYTECHNIC UNIVERSIT... | 9 |
国家/地区 | 发文量 |
Italy | 138 |
USA | 71 |
Brazil | 65 |
England | 57 |
Malaysia | 51 |
CHINA MAINLAND | 49 |
GERMANY (FED REP GER) | 42 |
Spain | 40 |
Canada | 33 |
Australia | 28 |
文章引用名称 | 引用次数 |
Business model innovation fo... | 42 |
The acceptance of blockchain... | 24 |
Knowledge management and ope... | 17 |
Drivers and barriers to food... | 17 |
Are questionnaires a reliabl... | 15 |
Expanding the theory of plan... | 12 |
Do consumers like food produ... | 12 |
Does social media usage affe... | 11 |
Development of probiotic yog... | 11 |
Motives for buying local, or... | 11 |
被引用期刊名称 | 数量 |
BRIT FOOD J | 733 |
SUSTAINABILITY-BASEL | 333 |
J CLEAN PROD | 146 |
FOOD QUAL PREFER | 130 |
APPETITE | 104 |
NUTRIENTS | 80 |
FOOD CONTROL | 69 |
FOOD RES INT | 64 |
FOODS | 60 |
INT J ENV RES PUB HE | 60 |
引用期刊名称 | 数量 |
BRIT FOOD J | 733 |
APPETITE | 405 |
FOOD QUAL PREFER | 392 |
J CLEAN PROD | 175 |
FOOD CONTROL | 162 |
FOOD POLICY | 118 |
FOOD CHEM | 112 |
PUBLIC HEALTH NUTR | 106 |
TRENDS FOOD SCI TECH | 101 |
LWT-FOOD SCI TECHNOL | 86 |
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