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开源占比:0
研究类文章占比:100.00%
国际标准简称:DEUT LEBENSM-RUNDSCH
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《Deutsche Lebensmittel-rundschau》是一本专注于FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY领域的Multi-Language学术期刊,创刊于1903年,由Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft Stuttgart出版商出版,出版周期Monthly。该刊发文范围涵盖FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY等领域,旨在及时、准确、全面地报道国内外FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY工作者在该领域的科学研究等工作中取得的经验、科研成果、技术革新、学术动态等。该刊已被SCIE数据库收录,在中科院JCR最新升级版分区表中,该刊分区信息为大类学科农林科学4区,2023年影响因子为0。
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大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
农林科学 | 4区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4区 | 否 | 否 |
大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
农林科学 | 4区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4区 | 否 | 否 |
大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
工程技术 | 4区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4区 | 否 | 否 |
大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
农林科学 | 4区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4区 | 否 | 否 |
大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
农林科学 | 4区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4区 | 否 | 否 |
中科院分区:中科院分区是SCI期刊分区的一种,是由中国科学院国家科学图书馆制定出来的分区。主要有两个版本,即基础版和升级版。2019年中国科学院文献情报中心期刊分区表推出了升级版,实现了基础版和升级版的并存过渡;升级版是对基础版的延续和改进,将期刊由基础版的13个学科扩展至18个,科研评价将更加明确。
按JIF指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
JCR分区:JCR(Journal Citation Reports)由科睿唯安公司(前身为汤森路透)开发。JCR没有设置大类,只将期刊分为176个具体学科,也就是中科院分区中的小类学科。基于不同学科的当年影响因子高低进行排序,将期刊的数量均匀分为四个部分,Q1区代表学科分类中影响因子排名前25%的期刊,以此类推,Q2区为前25%-50%期刊,Q3区为前50%-75%期刊,Q4区为75%以后期刊。
CiteScore排名:
学科类别 | 分区 | 排名 | 百分位 |
大类:Engineering 小类:Industrial and Manufacturing Engineering | Q4 | 348 / 384 |
9%
|
大类:Engineering 小类:Law | Q4 | 977 / 1025 |
4%
|
大类:Engineering 小类:Food Science | Q4 | 382 / 389 |
1%
|
CiteScore值计算方式:例如2024公布的CiteScore是将统计在 2020年-2023年间年所发表文章的引用次数除以在 2020年-2023年间所发表的发文总数。
CiteScore数据来源:是由全球著名学术出版商Elsevier(爱思唯尔)基于其Scopus数据库推出的期刊评价指标。CiteScore指数以四年区间为基准来计算每本期刊的平均被引用次数,并提供期刊领域排名、期刊分区的相关信息,它的作用是测量期刊的篇均影响力。
近年中科院分区趋势图
近年IF值(影响因子)趋势图
影响因子:是美国科学信息研究所(ISI)的期刊引证报告(JCR)中的一项数据。指的是某一期刊的文章在特定年份或时期被引用的频率,是衡量学术期刊影响力的一个重要指标。自1975年以来,每年定期发布于“期刊引证报告”(JCR)。
机构名称 | 发文量 |
MEYER SCI GMBH | 14 |
BAVARIAN HEALTH & FOOD SAFET... | 11 |
FABES FORSCH GMBH | 5 |
MEYER RECHTSANWALTS GMBH | 5 |
TECHNICAL UNIVERSITY OF MUNI... | 4 |
UNIVERSITY OF HAMBURG | 4 |
CHEM & VET UNTERSUCHUNGSAMT ... | 3 |
HELMHOLTZ ASSOCIATION | 3 |
HSCH FULDA | 3 |
STATE INST CHEM & VET ANAL C... | 3 |
国家/地区 | 发文量 |
GERMANY (FED REP GER) | 151 |
USA | 9 |
Switzerland | 7 |
Austria | 2 |
England | 2 |
Romania | 2 |
Spain | 2 |
Canada | 1 |
Egypt | 1 |
France | 1 |
文章引用名称 | 引用次数 |
Bioanalytical screening for ... | 2 |
Applied Science Original Wor... | 2 |
Ah-receptor based bioassay s... | 1 |
Automated Determination of W... | 1 |
Taste Classification without... | 1 |
Reformulation What is possib... | 1 |
Process Contaminants in Edib... | 1 |
Protein Analysis | 0 |
Bioanalytical screening for ... | 0 |
Beer and Sports? | 0 |
被引用期刊名称 | 数量 |
DEUT LEBENSM-RUNDSCH | 14 |
FOOD CHEM | 9 |
J BERRY RES | 6 |
J FOOD SCI | 4 |
SCI TOTAL ENVIRON | 4 |
COMPR REV FOOD SCI F | 3 |
J AGR FOOD CHEM | 3 |
J AOAC INT | 3 |
ACTA ALIMENT HUNG | 2 |
AGRONOMY-BASEL | 2 |
引用期刊名称 | 数量 |
J AGR FOOD CHEM | 15 |
DEUT LEBENSM-RUNDSCH | 14 |
FOOD CHEM | 13 |
EFSA J | 7 |
EUR J LIPID SCI TECH | 7 |
NATURE | 7 |
EUR FOOD RES TECHNOL | 6 |
FOOD CONTROL | 6 |
LWT-FOOD SCI TECHNOL | 6 |
GEFAHRST REINHALT L | 5 |
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中科院分区 4区
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中科院分区 4区
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中科院分区 4区
中科院分区 4区