Gold OA文章占比:98.72%
OA被引用占比:0.9926...
开源占比:0.9918
研究类文章占比:89.74%
国际标准简称:FOOD SCI ANIM RESOUR
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《Food Science Of Animal Resources》是一本专注于FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY领域的Korean学术期刊,创刊于2019年,由Korean Society for Food Science of Animal Resources出版商出版,出版周期6 issues/year。该刊发文范围涵盖FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY等领域,旨在及时、准确、全面地报道国内外FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY工作者在该领域的科学研究等工作中取得的经验、科研成果、技术革新、学术动态等。该刊已被SCIE数据库收录,在中科院JCR最新升级版分区表中,该刊分区信息为大类学科农林科学3区,2023年影响因子为4.2。
Food Science of Animal Resources (Food Sci. Anim. Resour.) is an international, peer-reviewed journal publishing original research and review articles on scientific and technological aspects of chemistry, biotechnology, processing, engineering, and microbiology of meat, egg, dairy, and edible insect/worm products.
大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
农林科学 | 3区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 3区 | 否 | 否 |
大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
农林科学 | 3区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 3区 | 否 | 否 |
大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
农林科学 | 3区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 3区 | 否 | 否 |
大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
农林科学 | 3区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4区 | 否 | 否 |
大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
农林科学 | 3区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 3区 | 否 | 否 |
大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
农林科学 | 3区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4区 | 否 | 否 |
中科院分区:中科院分区是SCI期刊分区的一种,是由中国科学院国家科学图书馆制定出来的分区。主要有两个版本,即基础版和升级版。2019年中国科学院文献情报中心期刊分区表推出了升级版,实现了基础版和升级版的并存过渡;升级版是对基础版的延续和改进,将期刊由基础版的13个学科扩展至18个,科研评价将更加明确。
按JIF指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q2 | 45 / 173 |
74.3%
|
按JCI指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q2 | 58 / 173 |
66.76%
|
JCR分区:JCR(Journal Citation Reports)由科睿唯安公司(前身为汤森路透)开发。JCR没有设置大类,只将期刊分为176个具体学科,也就是中科院分区中的小类学科。基于不同学科的当年影响因子高低进行排序,将期刊的数量均匀分为四个部分,Q1区代表学科分类中影响因子排名前25%的期刊,以此类推,Q2区为前25%-50%期刊,Q3区为前50%-75%期刊,Q4区为75%以后期刊。
CiteScore排名:
学科类别 | 分区 | 排名 | 百分位 |
大类:Agricultural and Biological Sciences 小类:Animal Science and Zoology | Q1 | 23 / 490 |
95%
|
大类:Agricultural and Biological Sciences 小类:Food Science | Q1 | 78 / 389 |
80%
|
CiteScore值计算方式:例如2024公布的CiteScore是将统计在 2020年-2023年间年所发表文章的引用次数除以在 2020年-2023年间所发表的发文总数。
CiteScore数据来源:是由全球著名学术出版商Elsevier(爱思唯尔)基于其Scopus数据库推出的期刊评价指标。CiteScore指数以四年区间为基准来计算每本期刊的平均被引用次数,并提供期刊领域排名、期刊分区的相关信息,它的作用是测量期刊的篇均影响力。
近年中科院分区趋势图
近年IF值(影响因子)趋势图
影响因子:是美国科学信息研究所(ISI)的期刊引证报告(JCR)中的一项数据。指的是某一期刊的文章在特定年份或时期被引用的频率,是衡量学术期刊影响力的一个重要指标。自1975年以来,每年定期发布于“期刊引证报告”(JCR)。
机构名称 | 发文量 |
KONKUK UNIVERSITY | 23 |
SEOUL NATIONAL UNIVERSITY (S... | 20 |
NATIONAL INSTITUTE OF ANIMAL... | 14 |
RURAL DEVELOPMENT ADMINISTRA... | 14 |
KOREA FOOD RESEARCH INSTITUT... | 12 |
KONGJU NATIONAL UNIVERSITY | 11 |
CHUNG ANG UNIVERSITY | 10 |
GYEONGNAM NATIONAL UNIVERSIT... | 9 |
KANGWON NATIONAL UNIVERSITY | 9 |
CHONNAM NATIONAL UNIVERSITY | 8 |
国家/地区 | 发文量 |
South Korea | 131 |
CHINA MAINLAND | 13 |
Turkey | 10 |
USA | 7 |
India | 4 |
Malaysia | 4 |
Iran | 3 |
Thailand | 3 |
Bangladesh | 2 |
Indonesia | 2 |
文章引用名称 | 引用次数 |
Edible Insects as a Protein ... | 22 |
Technical Functional Propert... | 9 |
Effects of Heating Time and ... | 9 |
Reducing Veterinary Drug Res... | 8 |
Interaction of Porcine Myofi... | 7 |
Potential Evaluation and Hea... | 6 |
Effects of Aging and Aging M... | 5 |
Effect of Cacao Bean Husk Po... | 5 |
Effects of Lotus (Nelumbo nu... | 5 |
Effects of Dry- and Wet-agei... | 5 |
被引用期刊名称 | 数量 |
MEAT SCI | 3 |
COMPR REV FOOD SCI F | 2 |
J FOOD PROCESS ENG | 2 |
ASIAN AUSTRAL J ANIM | 1 |
CELL REPROGRAM | 1 |
CZECH J ANIM SCI | 1 |
EUR J LIPID SCI TECH | 1 |
FOOD RES INT | 1 |
J ANIM SCI TECHNOL | 1 |
S AFR J ANIM SCI | 1 |
引用期刊名称 | 数量 |
MEAT SCI | 355 |
KOREAN J FOOD SCI AN | 141 |
J FOOD SCI | 101 |
FOOD CHEM | 94 |
J AGR FOOD CHEM | 82 |
LWT-FOOD SCI TECHNOL | 73 |
INT J FOOD MICROBIOL | 60 |
J DAIRY SCI | 57 |
FOOD RES INT | 51 |
POULTRY SCI | 50 |
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中科院分区 3区
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中科院分区 3区
中科院分区 3区
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