来源:学术之家整理 2024-11-15 04:55:28
《四川烹饪高等专科学校学报》杂志发行周期:双月刊
起订时间:2020年09月
价格:¥148.00
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四川烹饪高等专科学校学报杂志简介:
《四川烹饪高等专科学校学报》杂志是由四川烹饪高等专科学校主管,四川烹饪高等专科学校主办,出版地:四川,邮发代号:62-141,于1999年经新闻总署批准的合规刊物,国内刊号:51-1525/G4。自创刊以来,不断从总体设计、编辑规范、编辑加工等方面增强刊物的可读性,进一步提高期刊质量,已成为社会领域所信赖的参考读物。
四川烹饪高等专科学校学报杂志开设栏目:
饮中之味、美食长廊、佼佼之作、快餐时尚、用料科学、纸上谈烹、名人佳话
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