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BZ振荡法测定维生素C的含量

作者:于敏; 王传岭; 张嘉娴维生素cbz振荡检测

摘要:本文在传统BZ振荡体系:丙二酸-溴酸钾-硫酸-硫酸铈铵的基础上,将硫酸替换成硫酸、磷酸混酸,并采用这一体系用于维生素C的测定,结果表明:维生素C的浓度的负对数在一定范围内与振荡体系的周期的变化值ΔT具有线性关系,ΔT=2.3313log(c)+7.6579,线性范围为0.03125~0.25mg/mL,线性相关系数为0.9450,采用硫酸-磷酸混酸取代硫酸,周期变化更加明显,更有利于维生素C的测定,同时分析了维生素C对振荡体系扰动的振荡机理。

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山东化工

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