来源：学术之家整理 2024-11-14 20:38:5939人看过
期刊影响因子(Impact factor，IF)，是出品的期刊引证报告中的一项数据,代表期刊影响大小的一项定量指标。
影响因子：指该期刊近两年文献的平均被引用率，即该期刊前两年期刊在评价当年每篇期刊被引用的平均次数
《山东食品发酵》杂志简介：
主管单位：山东省食品发酵工业研究设计院
创刊时间：1971
发行周期：季刊
期刊他引率：期刊被他刊引用的次数占该刊总被引次数的比例用以测度某期刊学术交流的广度、专业面的宽窄以及学科的交叉程度
山东食品发酵杂志文秘服务：
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