基因沉默让苹果不再“黑化”

作者：周加加; 崔艳; 梁成真苹果树基因沉默黑化维生素矿物质

摘要：苹果,浑圆红艳,鲜嫩可口。身为四大水果之首,苹果踏实敬业,勤修内功,让自己富含矿物质和维生素,深得人们喜爱。当然,如果非要找个缺点,让苹果树立起新的奋斗方向,那就是切开的苹果没一会儿就变成了“黑脸”,影响了美观,降低了口感。

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