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涮锅牛肉丸内有乾坤竟由猪肉鸡肉做成

作者:李佳牛肉丸鸡肉猪肉火锅农贸市场消费者外包装超市

摘要:进入冬季吃火锅、涮肉丸成了很多消费者的最爱,有细心消费者发现,从超市买的几包牛肉丸外包装上,配料一栏却写着鸡肉、猪肉等。近日,记者走访北京多家超市和农贸市场发现,这样的情况并不少见。

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食品界

《食品界》(CN:10-1162/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品界》以开阔的视野、专业的观点、活泼的文字、精美的制作带给读者一份阅读的愉悦和期待。自创刊以来,一直秉承《食品界》的编辑理念,关注食品领域的最新动态,倡导独树一帜的市场理念,推动全方位的营销手段,用“全新”的面孔,“互动”的装扮,闪亮登场。

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