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食品追溯:为食品安全保驾护航

作者:黄家伟 陈之秀食品安全护航安全建设高峰论坛消费者展览会产业链技术

摘要:近年来,食品追溯技术日渐成熟,成为食品安全建设中不可或缺的一部分。在保障食品安全的同时,也给消费者维权提供了有力的证据支撑。2016年1月20日--22日,首届中国(北京)食品追溯技术全产业链高峰论坛暨展览会在北京国家会议中心隆重举行。

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食品界

《食品界》(CN:10-1162/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品界》以开阔的视野、专业的观点、活泼的文字、精美的制作带给读者一份阅读的愉悦和期待。自创刊以来,一直秉承《食品界》的编辑理念,关注食品领域的最新动态,倡导独树一帜的市场理念,推动全方位的营销手段,用“全新”的面孔,“互动”的装扮,闪亮登场。

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