来源:学术之家整理 2024-11-15 03:40:0711人看过
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《食品文摘》杂志简介:
《食品文摘》创刊于1983年,是由全国食品科技情报中心站;北京市食品研究所主管、全国食品科技情报中心站、北京市食品研究所主办的综合性工业理论期刊,双月刊,国内统一刊号CN:11-2099/TS。主要栏目:研究报告、文献综述、简报、专题研究等。注重内涵探研和实践指导,发挥在工业研究领域中的平台作用、阵地作用和示范引领作用。
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