《食品与发酵工业》杂志的审稿周期是多久？

《食品与发酵工业》杂志的审稿周期：预计1-3个月。流程包括初审、外审、修改、复审和主编终审等环节。

该杂志是由中国食品发酵工业研究院有限公司;全国食品与发酵工业信息中心主办的工业类学术期刊，创刊于1970年。出版周期为半月刊，主编为王洁，出版地为北京，出版语言为中文。该杂志以其专业的主编团队和稳定的出版周期，为读者提供了丰富、高质量的工业学术内容。

《食品与发酵工业》（CN：11-1802/TS）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

该杂志被多家权威数据库收录：北大期刊(中国人文社会科学期刊)、CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版)、统计源期刊(中国科技论文优秀期刊)、知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、CA 化学文摘(美)、JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏、农业与生物科学研究中心文摘等。

该杂志的期刊荣誉情况：百种重点期刊、中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）、中科双效期刊、中国科技期刊优秀期刊、北大图书馆收录期刊等。

《食品与发酵工业》杂志是工业领域的重要学术期刊，以其高质量的学术内容和广泛的影响力受到学术界和实践界的认可。

具体时间可能会因以下因素而有所不同：

（1）投稿量：投稿量较大时，审稿周期可能延长。
（2）文章质量：高质量的文章可能更快通过初审，而需要修改的文章可能会延长审稿时间。
（3）审稿人反馈速度：外审专家的反馈速度也会影响整体审稿周期。

如何查询《食品与发酵工业》杂志的审稿进度：

1.在线投稿系统：如果通过在线系统投稿，可以登录该杂志系统查询稿件状态。

2.联系编辑部：通过电话或邮件联系编辑部，询问审稿进度。

投稿者在查询审稿周期时，应综合考虑多种途径获取的信息，并结合自己的实际情况进行灵活应对。同时，也要保持耐心和信心，等待编辑部的审稿结果。