作者：周雅敏食堂餐饮职业道德发展树立
摘要：古人云：“立志，必先立德也。”道德属于上层建筑的范畴，是一种特殊的社会意识形态。是随着社会经济不断发展而不断发展变化的。食堂餐饮从业人员职业道德是随着食堂餐饮行业的产生而形成，它对食堂餐饮从业人员的生产活动过程起着制约作用。食堂餐饮从业人员职业道德主要包括良好的卫生观念、严谨的专业作风、精湛的烹饪技艺等方面。当前社会，提高食堂餐饮从业人员职业道德修养，服务社会，已成为食堂餐饮从业人员的基本共识。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《商业文化》（CN：11-3456/G0）是一本有较高学术价值的大型旬刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《商业文化》融指导性、可读性、实用性为一体。主要栏目：登坛论道、封面人物、聚焦镜、大视野、管理理念、大健康、行业动态、云浏览、艺苑赏析等。
省级期刊
人气 714312 评论 69
部级期刊
人气 523718 评论 78
人气 501958 评论 71
人气 382083 评论 65
