析四川野生食用菌产品的出口现状

作者：陈勇; 陈晨四川野生食用菌产品出口问题对策

摘要：通过对四川出口野生食用菌的品种、数量、销售金额的统计，分析野生食用菌行业产品出口现状，指出存在产品品质低，企业管理缺失，冷链仓储发展滞后等诸多问题。针对这些问题，提出生产企业、行业监管部门和各级政府应通力合作，在野生食用菌产地溯源、质量监管、品牌打造等方面加大投入力度，不断改革和创新，探索出一条具有四川特色的出口野生食用菌产品的行业发展之路。

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