作者:唐黎标生姜贮藏无毒调味品中药材菜市场消费者
摘要:生姜是一种调味品,同时也可作蔬菜单独食用,而且是一味重要的中药材。近段时间以来,一些地区的菜市场发现了大量“有毒生姜”,让不明原因的消费者闻“姜”生畏。
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《乡村科技》(CN:41-1412/S)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《乡村科技》荣获2013年度河南省自然科学一级期刊,以农村基层政府工作人员、农业科技人员、广大农民和各类农村专业户为读者对象。
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