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世界美食进非遗

作者:小芭美食世界非物质文化遗产社会活动制作工艺食文化代表作食物

摘要:近年来,各国独具特色的食文化都面临着消亡的危险。作为世界非物质文化遗产代表作,食文化代表的已不只是食物本身,而是一系列的制作工艺和社会活动。现在就来看看那些入选名录的非遗美食吧!

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新民周刊

《新民周刊》(周刊)创刊于1999年,由上海报业集团主管,上海报业集团主办,CN刊号为:31-1802/D,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《新民周刊》以“新闻、新知、新锐,民生、民情、民意”为理念,追求理性、平和、智慧的办刊风格。内容以时政、经济、社会、文化、科技为主。

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