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浅谈动物及其产品质量安全问题与监管措施

作者:邵维喜 邵庆存 濮兴杰 翟云娇 线小芳 和...动物动物产品质量安全措施

摘要:当前动物及其产品的质量与安全已成为社会关注的焦点、热点问题。近年来.由于环境的污染、药物饲料添加荆等投入品的滥用,造成动物产品药物、激素、重金属残留超标,我国的动物产品安全状况令人担忧。为此,加强动物产品安全监管已刻不容缓。

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畜禽业

《畜禽业》(CN:51-1508/S)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《畜禽业》主要栏目有:试验研究、育种繁殖、营养与日粮、生产指导、发展对策、疫病防治等。本刊注重理论与生产实际的结合,兼顾科学技术的普及与提高,信息量大、覆盖面广、实用性强。

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