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《饮食文化研究》杂志影响因子多少?

来源:学术之家整理 2024-11-15 05:35:00

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《饮食文化研究》是一本有较高学术价值的季刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

本杂志是一本专门研究饮食文化的学术期刊,,致力于促进饮食文化研究领域国内外专家和学者的交流与合作。该杂志的内容涵盖饮食文化的方方面面,包括食材、烹饪技艺、饮食传统、饮食礼仪、饮食健康、饮食文化与社会发展等,是饮食文化领域的重要学术期刊之一。

随着中国经济的快速发展和国家文化自信心的提升,人们对于饮食文化的研究和传承越来越重视。《饮食文化研究》杂志在此背景下应运而生,并立志成为饮食文化研究领域的重要学术平台,为国内外饮食文化研究界的交流和合作提供有力支撑。同时,该杂志也致力于促进饮食文化的传承和发展,推动中国饮食文化在国际上的传播和认可。

《饮食文化研究》每期刊登大量研究论文、学术资讯和评论文章,旨在推动饮食文化研究领域的发展和进步。该杂志的读者主要是从事食品科学和技术、饮食文化、社会学、历史学、人类学、营养学等领域研究的学者、专家以及对饮食文化感兴趣的读者。

该杂志出版周期为季刊,国际标准刊号为ISSN:1606-8572。是一本在文化领域的学术期刊。

《饮食文化研究》杂志影响力

收录情况:维普收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏。

该杂志一直是全国文化学术理论界较有影响的杂志之一 ,主要栏目有本刊云南专稿、饮食历史研究、区域饮食研究、烹饪艺术研究、茶文化研究等。

期刊影响因子(Impact Factor,简称IF)反映了期刊文章的被引用频率,是衡量学术期刊影响力的重要指标,需要注意的是,影响因子也有其局限性,如可能无法完全反映某些领域的引用规律,以及在某些情况下可能无法客观反映期刊的真实影响力。虽然可在一定程度上表征其学术质量的优劣,但影响因子与学术质量间并非呈线性正比关系。

在选择期刊的时候,还要综合考虑其他因素,应该更加注重论文的学术质量、适合性、研究方向匹配等因素,并避免过分追求高影响因子所带来的一些负面影响。

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