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香蕉有助治疗感冒

作者:童彤香蕉感冒治疗蛋白质研究人员生物障碍凝集素分子链

摘要:诺丁汉大学的研究人员发现,香蕉含有一种特殊物质能有效治愈感冒。这种物质是一种蛋白质,名为香蕉凝集素(BanLec)。该蛋白质提供了一种生物障碍以清除人体内的寄生病毒,是一种无害蛋白质。香蕉凝集素附着在糖分子链上,具有神奇的抗病毒力。

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中国果业信息

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