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番茄抗坏血酸合成代谢研究进展

作者:张凤霞 陶佩文 李汉霞 叶志彪 张余洋抗坏血酸合成代谢番茄综述

摘要:抗坏血酸是重要的抗氧化剂,对植物生长发育具有调控作用。本文对番茄中抗坏血酸合成代谢的主要途径、抗坏血酸合成代谢相关酶及基因、番茄抗坏血酸合成代谢的调控等方面进行了简要综述,并对未来的研究方向进行了展望。

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中国蔬菜

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