来源:学术之家整理 2024-11-13 01:32:5166人看过
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影响因子:指该期刊近两年文献的平均被引用率,即该期刊前两年期刊在评价当年每篇期刊被引用的平均次数
立即指数:量度一份期刊的普通文章在出版年度内被引用的速度,或者在同一年内期刊中的期刊被引用的频率
《中国食品工业》杂志简介:
《中国食品工业》创刊于1986年,是由中国食品工业协会主管、中国食品工业协会主办的综合性工业理论期刊,半月刊,国内统一刊号CN:11-3632/TS,国际标准刊号ISSN:1006-6195。主要栏目:卷首语、本期关注、行业资讯、高端对话、食品故事汇、市场监管、安全与检测、食安科普、食品地理、食行天下、经营与管理、市场聚焦、食品教学与研究、包装与机械等。注重内涵探研和实践指导,发挥在工业研究领域中的平台作用、阵地作用和示范引领作用。
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