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《中国食品添加剂》杂志简介：

《中国食品添加剂》创刊于1990年，是由中国食品添加剂和配料协会主管、中国食品添加剂和配料协会主办的综合性工业理论期刊，月刊，国内统一刊号CN:11-3542/TS，国际标准刊号ISSN:1006-2513。主要栏目:专家论坛、试验研究、开发应用、分析测试、专论综述等。注重内涵探研和实践指导，发挥在工业研究领域中的平台作用、阵地作用和示范引领作用。

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