作者：朱鹏飞 刘文卫 凌霞 周闰动物源性样品qtrap四级杆质谱瘦肉精违禁药物食品安全
摘要：目的建立测定动物源性样品中马布特罗、塞曼特罗、莱克多巴胺、克伦特罗、沙丁胺醇、特布他林、苯氧丙酚胺等7种β2-受体激动剂残留量的超高效液相色谱-串联质谱（UHPLC-MS/MS）的分析方法和阳性样品确证方法。方法动物源性样品经乙酸铵缓冲溶液酶解提取,用阳离子交换柱净化,以流动相A：1 mmol/L乙酸铵-0.1%甲酸水、流动相B：1 mmol/L乙酸铵-0.1%甲酸乙腈水（90∶10,V/V）,经Agilent C18色谱柱（2.1 mm×50 mm,1.8μm）分离,阳性样品通过QTrap四级杆质谱仪的增强型子离子扫描模式作进一步确证。本研究同时考察了7种β2-受体激动剂的基质效应。结果动物源性样品中β2-受体激动剂残留量的检测存在较强的基质效应。7种β2-受体激动剂在0.25~50 ng/g浓度范围内,呈良好线性,线性相关系数r〉0.99,加标回收率为86.6%~108.7%,方法检出限为0.1~0.5 ng/g。结论该方法采用了内标法定量以减小基质效应带来的定量误差,检出限较低、定量准确、仪器分析时间短,可用于检测动物源性样品样中β2-受体激动剂的残留量,同时对阳性样品作进一步确证。
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