作者：吕飞 李华东 叶英 卓晓娟 朱事康 黄刚动物源性食品农药残留同时食品污染物检测
摘要：目的建立猪肉、鸡蛋、牛奶、猪脂肪等动物源性食品中同时检测17种农药残留的在线凝胶渗透色谱-气相色谱-质谱联用法（GPC-GC-MS）。方法样品用正己烷饱和乙腈溶液均质提取,加入氯化钠盐析,离心分层,取部分乙腈层经固相萃取（NH2）柱净化,利用在线GPC-GC-MS测定。结果在0.85-30μg/L范围内相关系数均在0.95以上,回收率在61.2%-126%之间。17种农药残留最低检出限范围（以信噪比S/N≥3计）为0.25-3.00μg/L,定量限范围（以信噪比S/N≥10计）为0.85-10.0μg/L。结论该法有效、耐用、快速、灵敏,符合法规残留限量检测要求。
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