茶饮料销售额负增长达3.6% 茶饮料细分高端市场

茶饮料销售额高端市场细分消费者发生变化植物蛋白气温偏低

摘要：随着消费者对健康需求的提升,风光一时的茶饮料正在衰弱,饮料品类结构发生变化,水、功能性及植物蛋白等品类兴起,消费者可选择的种类增加,产生了明显的品类排挤效应,导致茶饮料出现负增长。尼尔森资料显示,2014年整体茶饮销售额（不含奶）负增长达3.6%,除了受到夏季气温偏低的天候影响之外,品类之间的消费转移也是主要原因之一,显示消费者期待创新的饮料商品。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社