作者：钟春城 李发盛 李杰金秀大瑶山食用菌周年栽培经济效益
摘要：以桑枝屑为主要原料，根据广西金秀大瑶山气候特点，选择云耳（Auricularia auricula）、毛木耳（Auricularia polkaricha）、金针菇（F.velutipes）于360m^2的简易棚内进行周年栽培示范。全年共投干料12500．00kg，销售收入共121077．00元，利润达82002．00元，投入产出比平均达1：2．89，经济效益显著。
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《中国食用菌》（CN：53-1054/Q）是一本有较高学术价值的双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食用菌》已发展成为国内食用菌领域具有较高知名度和影响力的品牌期刊，为全国食用菌产业的发展提供科技信息服务，受到国内外食用菌学者，专家的认同，同时多次被新闻出版机构授予“改革创新奖”、“优秀栏目奖”、“优秀主编奖”、“优秀编辑奖”等。
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