作者:张洋神农乐园市场竞争创新菜品颜色搭配传统菜狮子头家常菜
摘要:激烈的市场竞争让家常菜也在不断提升档次、品位。神农庄园以绿色休闲餐厅的定位。在京城一直享有较高的人气。这组由神农庄园出品的创新菜品,有的是传统菜升级了口感,如鲷鱼狮子头不仅将传统的狮子头改变了主料成分,且以鲜青豆汁为汤底,颜色搭配醒目、清爽;
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《中国烹饪》(CN:11-1644/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。杂志特色是:时尚、实用;给你做与吃的学问。
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