来源：学术之家整理 2024-11-15 01:01:0049人看过
《中国烹饪》杂志编辑部联系方式如下：
主编：王者嵩
地址：北京市西城区报国寺1号
邮编：100053
影响因子：指该期刊近两年文献的平均被引用率，即该期刊前两年期刊在评价当年每篇期刊被引用的平均次数
立即指数：量度一份期刊的普通文章在出版年度内被引用的速度，或者在同一年内期刊中的期刊被引用的频率
《中国烹饪》杂志简介：
《中国烹饪》创刊于1980年，是由中国商报社主管、中国商报社主办的综合性社会理论期刊，月刊，国内统一刊号CN:11-1644/TS，国际标准刊号ISSN:1000-1115。主要栏目:卷首语、聚焦、专题、访谈、特别策划、论道、佳肴、环球食尚、专栏、编读往来、资讯、悦读等。注重内涵探研和实践指导，发挥在社会研究领域中的平台作用、阵地作用和示范引领作用。
杂志社稿件要求
1.来稿请附上作者简介：姓名、单位、技术职称、学位、主要研究方向。为了便于联系，请提供地址、联络电话及E-mail。
2.正文中层次标题应简短明确，同一层次标题应尽可能排比。不同层次的标题，有上下关系者，在内容上应相互联系。题末不加标点符号，空1字书写内容。
3.论文所涉及的课题如取得国家或部、省级以上基金或攻关项目，应脚注于文题页左下方，如“基金项目：基金资助（编号）”，并附基金证书及复印件。
4.本刊实行同行专家匿名审稿制度。编辑部一般在收到来稿后1个月内将审稿结果通过邮件告知作者。
5.摘要必须是独立的和自含的，也就是说，摘要应当是独立于本篇文章而存在的，因此摘要中不要出现“本文论述了”、“笔者”等字样。
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