作者:刘莉人才流失酒店服务技能核心员工技能性人才管理型人才管理人员管理人才
摘要:酒店人才是指服务于酒店,具备丰富的经验并掌握了一定的服务技能和理念的核心员工.他们可以是技能娴熟的工人、资深服务员,也可以是领班或主管以上的管理人员.可总体归结为知识性人才、技能性人才、管理型人才、营销性人才.基于该理论,笔者认为,对于酒店来说,所有能为酒店创造价值的员工都可视为人才:有处于管理层统领大局的出色管理人才,他们在酒店部门管理运营方面有突出能力;
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