味道年代饲料转化率生长周期饲养方式猪肉消费者
摘要：为什么现在的猪肉不香了？相信很多消费者都有过这样的疑问。从专业的角度回答，猪的品种和饲养方式变化让猪生长周期变短，饲料转化率高，最终导致猪肉却越来越没味道，越来越不香了。
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《猪业观察》（CN：10-1185/S）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《猪业观察》获2002年北京市优秀科技期刊、获2004年北京市优秀科技期刊、第一届北方优秀期刊评选活动中评为优秀期刊。
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